[제주도] 제주 막내해녀 후기: 문어 숙회와 반건조 오징어 노포 맛집

바로 삶아낸 문어와 돌판 구이 반건조 오징어, 제주 막내해녀에서 맛본 바다 간식의 행복

제주 막내해녀 위치

 

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제주 막내해녀: 문어 숙회와 반건조 오징어로 완성한 맥주 타임 🍺🐙

제주 올레길 3-B 코스를 걷다 보면 바닷바람에 흔들리는 오징어들이 눈에 들어옵니다.
그중 하나, 바로 막내해녀에서 특별한 해산물 간식을 즐겼어요.
문어 숙회, 준치(반건조 오징어), 한치까지!
이제부터 신선한 바다 간식을 맥주와 함께한 이야기를 들려드릴게요.

 

출처: 네이버 로드뷰

 

결제는 현금이나 계좌이체

이곳은 카드 결제가 불가능하니 현금이나 계좌이체를 준비하세요.

 

 

준치와 한치: 반건조의 쫄깃함

✔ 돌판 위에서 구워지는 반건조 오징어

준치는 쫀득하면서도 부드러운 식감이 일품.

✔ 다음날까지 맛있는 간식

배가 불러 남긴 반건조 오징어를 다음날 먹었는데,

"도톰한 두께 덕에 여전히 부드럽고 맛있더군요!"

 

 

문어 숙회: 삶아낸 야들야들한 신선함

✔ 문어가 수족관에서 바로 물에 퐁당

문어를 꺼내 삶아내는 과정이 그야말로 신선 그 자체!

 

✔ 짭조름한 숙회 한 점의 매력

삶아낸 문어는 야들야들하고 감칠맛이 살아있었어요.

"문어 자르는 모습부터 먹기까지, 모든 순간이 신선함의 끝판왕."

 

두툼한 반건조 오징어 맛있다 증말

막내해녀 추천 포인트

1. 바로 삶아내는 문어 숙회의 신선함
2. 돌판에 구워내는 반건조 오징어와 한치의 매력
3. 술안주로 완벽한 제주의 바다 간식

 

 

 

총평: 바다와 맥주의 완벽한 조합

"제주 막내해녀에서 문어와 반건조 오징어로 풍성한 맥주 타임!"

 

 

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