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홍콩 베이크하우스에서 맛보는 에그타르트! 마카오 에그타르트와 다른, 바삭하고 달콤한 매력
베이크하우스 위치
베이크하우스 영업정보
- 영업시간: 월~일, 오전 8시부터 오후 9시까지
- 위치: 5 Staunton St, Central, 홍콩
- 가는 법: 미드레벨에스컬레이터를 타고 Elgin Street쯤에서 내려 5분 정도 도보로 이동하면 쉽게 찾을 수 있습니다.
미드레벨 에스컬레이터를 타고 올라가다 보면 3번째 출구에서 내려야 해요
베이크하우스 후기
홍콩 센트럴에서 핫한 베이커리, **베이크하우스(Bakehouse)**에 다녀왔어요!
특히 에그타르트가 유명한데, 이곳은 ‘에그타르트 성지’라는 명성을 톡톡히 입증하더군요.
마카오 에그타르트와는 또 다른 매력을 가지고 있어요.
베이크하우스 에그타르트, 마카오와의 차이점은?
마카오 에그타르트는 바삭한 페이스트리 위에 부드럽고 달콤한 계란 커스터드가 얹어진 게 특징이죠.
베이크하우스의 에그타르트는 비슷하면서도 살짝 다른데요.
페이스트리가 훨씬 두껍고 바삭바삭하면서, 한 입 베어물 때마다 바스라지는 식감이 일품입니다!
게다가 베이크하우스의 커스터드는 더 크리미하고 깊은 풍미가 있어서 풍부한 맛을 좋아하는 사람들에게 추천드려요.
한마디로, 마카오가 클래식한 ‘전통’ 에그타르트라면 베이크하우스는 ‘현대적인 감각’의 에그타르트라고 할 수 있어요!
- 마카오: 카라멜라이즈된 표면, 진한 에그 커스터드, 촉촉한 식감
- 홍콩: 바삭바삭한 페이스트리, 부드러운 커스터드, 은은한 달콤함
방문 꿀팁과 추천 메뉴
방문 시간:
베이크하우스는 워낙 인기가 많아 오전이나 오후 3시 이후에 가는 것이 좋아요.
특히 주말 오전은 현지인과 여행객이 몰리므로, 평일 오후가 비교적 한산합니다.
테이크아웃만 가능해서 줄은 빨리 빠지니 쉽게 포기하지 마세요!
추천 메뉴:
- 클래식 에그타르트 (필수!)
- 사워도우 빵과 페이스트리들이 인기!
- 사워도우 크루아상이나 베이컨과 치즈가 들어간 소시지 롤은 빠르게 품절되니 보이면 바로 잡기!
베이크하우스와 함께라면 여행이 더 즐겁다
에그타르트를 들고 미드레벨에스컬레이터로 돌아가 도시의 풍경을 즐기며 타르트를 한 입 베어 물면, 그 바삭함과 달콤함에 행복이 두 배!
베이크하우스는 단순히 유명해서가 아니라, 먹는 내내 기분 좋은 달콤함을 선물하는 맛집이었어요.
홍콩에 방문할 계획이 있다면 베이크하우스는 놓치면 아쉬운 필수 코스입니다.
베이크하우스 메뉴
위의 링크에서 메뉴와 가격을 확인하실 수 있습니다.
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